八宝粥通常需要煲约1小时至一个半小时左右。

八宝粥是以多种杂粮和豆类为主材料的粥品，其中包含多种食材，如糯米、红豆、花生等。由于其成分复杂，熬煮八宝粥的时间相对较长。以下是关于八宝粥煲煮时间的详细解释：

1. 准备工作：在开始煲八宝粥之前，需要将所有食材清洗干净并浸泡一段时间，这样可以使食材充分吸水膨胀，缩短煲粥时间。

2. 煲煮过程：将准备好的食材放入锅中，加入适量的水，然后开启火候进行煲煮。八宝粥的煲煮时间视具体火候和锅具而定。一般来说，在中小火下，八宝粥需要煲约1小时至一个半小时左右。

3. 注意事项：在煲煮过程中，需要定时检查粥的熟烂程度，并根据口味加入适量的糖或其他调味品。同时，为了防止粥溢出或煮糊，要注意火候的控制，并及时调整。

4. 食材熟化：八宝粥中的不同食材需要不同的时间来熟化，如豆类需要较长的时间才能煮熟。因此，在煲煮过程中要确保所有食材都能充分煮熟，达到理想的口感。

总之，八宝粥的煲煮时间取决于多种因素，包括食材的种类、数量以及火候等。一般来说，需要约1小时至一个半小时左右。在煲煮过程中，要注意火候的控制并及时调整，以确保八宝粥的口感和营养。