1. 高压锅煮玉米，通常需要8-15分钟，具体时间根据玉米的种类而定。

2. 甜玉米在高压锅中大约8分钟即可煮熟，粘玉米需要10分钟，而黑玉米或老玉米则需15分钟。

3. 若使用普通锅煮，甜玉米约需10-15分钟，粘玉米和黑玉米则需20-25分钟。

4. 煮玉米前，应剥去最外层的厚皮，内层薄皮可选择保留或去除。

5. 洗净玉米并去除须子后，放入锅中，加入足够的水，水量需覆盖玉米表面。

6. 提前浸泡玉米可缩短煮制时间。

7. 玉米不宜长时间煮制，以免味道变淡和口感变差。

8. 冷水下锅煮玉米，能使热量慢慢渗透，使玉米更加软糯，并保留营养成分。

9. 加入少量盐可保持玉米水分，使其看起来更饱满，口感更佳。

10. 煮粘玉米时加少许小苏打，能让玉米更软糯，并促进营养释放，增加香味。