新生儿出生三个月后可以开始使用枕头。

以下是详细解释：

新生儿刚出生的时候，由于生理特点，他们的脊柱是直的，尚未形成成年人那样的生理弯曲。因此，在出生后的头几个月里，新生儿不需要使用枕头。

随着宝宝的成长，到了三个月左右，开始形成颈椎生理弯曲，此时就可以使用枕头了。使用枕头可以帮助宝宝更好地支撑头部和颈部，让宝宝在睡觉时更加舒适。不过，刚开始使用枕头时，枕头的高度应该适中，不宜过高或过低，以免影响宝宝的睡眠和呼吸。一般来说，枕头的高度应该在3～4厘米左右。随着宝宝的成长，可以根据需要逐渐调整枕头的高度。

此外，选择适合宝宝的枕头也非常重要。宝宝的枕头应该柔软、舒适、透气性好且易于清洗。避免使用过于柔软的枕头，以免增加窒息的风险。同时，定期清洗和更换枕头也是保持宝宝健康的重要措施。

总之，新生儿出生后的头几个月不需要使用枕头，到了三个月左右时可以开始使用。选择合适的枕头并注意定期清洗和更换，有利于宝宝的健康成长。除了枕头的选择和使用时间外，家长还需注意其他宝宝护理方面的知识，确保给宝宝提供一个健康舒适的生活环境。