答案：

冰箱冻上物品的时间取决于多种因素，如冰箱的设置温度、物品的初始温度、物品的大小和类型等。一般而言，冰箱在几个小时至十几小时内能够将食物等物品冻上。

详细解释：

1. 冰箱的设置温度：冰箱冷冻室的温度设置是影响冻上物品时间的关键因素。通常情况下，冷冻室的温度会设置在零下18度或更低，以确保食物能够快速冻结。温度设置得越低，冻上物品的时间就会相应缩短。

2. 物品的初始温度：物品原本的室温或起始温度会影响其冻结所需的时间。如果物品初始温度较高，冰箱需要更长的时间来降低其温度并使其冻结。相反，如果物品已经接近冰箱冷冻室的温度，冻结时间将会缩短。

3. 物品的大小和类型：一般来说，小体积的物品更容易快速冻结，因为它们与冷空气接触的面积相对较大。此外，不同类型的食物含水量不同，含水较多的食物冻结时间相对较短。例如，水果和蔬菜由于其较高的水分含量，通常会比其他食物更快冻结。

4. 冰箱的制冷能力：冰箱的制冷能力越强，其冷冻效率就越高，物品冻结的时间也就越短。冰箱的冷却系统、密封性能和使用的技术等因素都会影响其制冷能力。

总体而言，为了确保食物安全并防止细菌滋生，应尽量使冰箱快速将物品冻上。通常而言，大部分冰箱在合理设置的情况下都能在几个小时至十几小时内完成冷冻过程。不过为了确保食品安全和最佳保存效果，建议定期检查冰箱的设置温度并根据需要进行调整。