洗碗块溶解到碗里的原理如下所示：

1，一颗洗碗块的主要成分有碳酸钠，主要发挥碱性介质作用，在碱性介质中有利于油脂污垢的乳化/分散去除，柠檬酸钠，主要发挥螯合作用，水中含有的钙/镁离子被螯合，防止形成钙/镁的难溶沉淀而对餐具造成污染。

2，过碳酸钠，作为一种氧化剂，主要分解去除有色污垢，并具有杀菌消毒的作用，酶制剂，催化蛋白质分解成氨基酸或肽，达到去污目的，表面活性剂，通过润湿/乳化/分散等作用，去除污垢，着色剂，常见漂洗剂，加速餐具附着的水挥发烘干。