电饭煲做好饭后闷大约需要10到15分钟。

当电饭煲完成煮饭程序后，通常会进入保温模式。此时，为了确保米饭完全熟透并达到更好的口感，建议继续闷煮一段时间。闷煮的时间并不是固定的，主要取决于米饭的状态和电饭煲的型号。通常，当电饭煲跳转到保温模式后，可以稍微等待一段时间以确保饭粒完全松软，这样可以提升饭的整体口感。闷煮的时间不宜过长，否则可能导致米饭过软或水分过多。大多数电饭煲在煮熟后会自动进入保温状态，此时不需要额外操作，只需等待一段时间即可完成闷煮过程。建议在电饭煲烹饪完成后，及时将米饭搅拌均匀，以确保口感一致。

另外，也要注意不要过于依赖电饭煲的自动程序，有时候根据实际情况和个人口味，可能需要手动调整烹饪时间或程序设置。总之，电饭煲做好饭后闷的时间应该根据具体情况灵活掌握，既能确保米饭煮熟透，又能保持其良好的口感。