防水沥青一般需要7到14天才能完全干燥。

以下是详细解释：

1. 防水沥青干燥时间受多种因素影响。其中包括环境温度、湿度、沥青的质量和涂层厚度等。在理想条件下，即温度适中、湿度较低、涂层均匀且不过厚的情况下，防水沥青通常需要大约一周的时间就能基本干燥。

2. 若环境湿度较高或温度较低，干燥时间便会相应延长。例如，在潮湿的雨季或寒冷的冬季，防水沥青可能需要更长时间才能达到完全干燥的状态，有时甚至需要两周或更长时间。

3. 此外，涂层厚度也是一个重要因素。若涂层过厚，干燥时间也会随之延长。这是因为较厚的涂层需要更长的时间才能内外均匀干燥，以防止因内部未完全固化而导致的质量问题。

4. 为了确保防水沥青能够达到最佳的防水效果和使用寿命，建议在施工完成后遵循产品说明书的建议，确保充足的干燥时间。在沥青未完全干燥之前，应避免在其表面进行其他作业或踩踏，以防破坏其完整性，影响防水效果。

总之，防水沥青的干燥时间取决于多种因素，通常在7到14天之间，但具体时间还需根据实际环境和施工情况而定。为确保质量，应确保足够的干燥时间。