1. 龙虾在冰箱中保存时，可以将其置于冷冻室以延长保质期。

2. 冰箱冷藏室的温度通常在3-8°C之间，这个温度下细菌和微生物不会完全停止生长。因此，龙虾在这样的环境中保存时间不宜过长，以免发生串味，建议在2-3天内食用。

3. 如果将龙虾放入冷冻室，可以保存更长时间，通常在半个月左右。然而，冷冻过程中水分流失较大，导致肉质变柴，这是因为家庭冰箱的温度通常无法达到零下25°C以下。

4. 小龙虾也可以放入冰箱冷冻保存，但家庭普通冰箱的温度同样可能导致虾肉变柴。

5. 保存活龙虾时，建议先清洗干净，然后放入装有清水的金属盆中，水足够覆盖龙虾。之后将金属盆一起放入冷冻室，待水和龙虾冻结后，取出盆子在室温下放置一会儿，使冻结的龙虾脱盆。接着用保鲜袋密封，再放入冰箱冷冻保存。