作为长帝的老用户，我一直使用长帝的烤箱，最近又购买了长帝的发酵厨师机。下面我来分享一下长帝发酵厨师机的使用体验。

长帝发酵厨师机已经使用了一个多月，对于正常含水量的面团，12到15分钟就可以出薄膜，2档揉3分钟转4档十分钟左右就可以轻松出薄膜。这款机身比较轻但是底盘很稳，电子液晶显示屏，价位不过千性价比很高。长帝发酵厨师机有一键恒温发酵功能，用适宜的温度与时间发挥酵母的活性，让面团恒温中发酵长大，对于喜欢面食的家庭来说非常方便。6.2升的大桶完全满足家庭需要，最少的量本人揉过200克面粉也是可以的。这是用过性价比最高的百元厨师机了。

长帝发酵厨师机的外观很吸引人，复古的绿色机身形状也很好看。本人做了面包、纸杯蛋糕、饼干，面包的话大概13分钟左右就能出手套膜，省时省力。长帝发酵厨师机带恒温发酵功能，揉完面可以直接放在搅拌桶发酵，冬天的发酵时间大概是一小时左右，解决了做面包冬天发酵时间太长的问题。厨师机揉面肯定会有声响，日常开4档揉面虽说不是静音的，但是噪音也不是那种很刺耳的声音，还是可以接受的。这款6.2L的大容量配上304不锈钢打蛋盆，揉面不会出现发烫的问题。