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冰冻燕窝的正确做法

发布时间:2025-01-31 05:12:43

理说燕窝不能冷藏。如已冷藏的燕窝,先放进室内温度化雪,再将水焯烧开后倒进1个外锅或很大的碗,度把冷冻的燕窝放到器皿里如小盘子或水杯。

随后把器皿放进锅中或海碗中,盖上外盖让温度把燕窝升温,约5-十分钟就能够。

再用电饭煲熬水,水沸腾后关闭开关电源,把冷冻燕窝放到器皿内后放进锅中焖约五分钟就能够。燕窝是溶解水蛋白,燕窝不适合停留在温度高的时间过长,尤其是冷冻专燕窝在第一次炖煮时早已刚开始融化,而在个人收藏的全过程中属也时刻的在融解。

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