柚子作为一种营养价值丰富的水果，在生活中很受欢迎。很多人会将其放入冰箱中以延长保鲜期。那么，柚子在冰箱里可以保存多久呢？通常情况下，柚子在冰箱中的保存期限约为1-2周。然而，具体保存时间会受到柚子品种、成熟度、冰箱温度及保存方法的影响。若将柚子置于冷藏室，温度保持在5℃左右，保存时间可能延长至一个月。但若将柚子放入冷冻室，温度低于-18℃，其组织结构和营养成分可能会受损，因此不建议长时间冷冻保存。

为了延长柚子的保鲜期，首先要注意保存方法。确保柚子保存前没有受损或挤压，用保鲜膜或保鲜袋包裹，以防止水分流失和细菌污染。然后将其置于冰箱冷藏室或阴凉通风处保存。这有助于有效延长柚子的保鲜期。

其次，避免柚子与其它食物接触。柚子容易受到其他食物气味和水分的影响，最好将其与其它食物分开存放。同样，避免将柚子放入冰箱冷冻室，以免破坏其组织结构和营养成分。

定期检查柚子保存情况也十分重要。如有变质或腐烂迹象，应及时取出处理。同时，保持冰箱内部清洁卫生，避免细菌滋生污染柚子。

合理安排食用时间同样关键。购买回来的柚子应尽快食用以保持新鲜度和营养价值。如需长期保存，可将柚子加工成果茶、果酱等，延长其保质期。同时，合理搭配其他水果和蔬菜，以保证营养均衡。

总之，柚子在冰箱中的保存期限约1-2周，具体时间取决于多种因素。通过掌握正确的保存方法、避免接触其它食物、定期检查保存情况及合理安排食用时间，我们才能更好地享受柚子带来的美味与营养价值。