陶瓷锅煮粥一般需要20到30分钟左右。

陶瓷锅煮粥的时间会受到许多因素的影响，包括锅的大小、火力的大小以及粥的原材料和份量。以下是详细的解释：

1. 锅的大小：较大的陶瓷锅煮相同份量的粥，所需时间通常会比小锅更长。

2. 火力：火力的大小直接影响煮粥的时间。高火力会使粥沸腾得更快，但也要小心避免粥溢出。

3. 粥的原材料和份量：不同的食材和份量需要的煮粥时间也会有所不同。例如，有些食材可能需要更长的时间来煮熟。一般而言，较容易煮熟的食材需要的煮粥时间较短。

4. 煮粥的过程：在煮粥的过程中，需要适时搅拌，避免粥粘锅底或溢出。同时，也要注意观察粥的熟度，以免煮过头影响口感。陶瓷锅的热传导性相对较慢，因此需要耐心等待。

总的来说，使用陶瓷锅煮粥时，需要根据具体情况灵活调整时间。建议在煮粥时留意观察，以确保煮出的粥既熟又不至于过烂。同时，也要注意火候的控制，避免粥溢出或煮焦。