苏泊尔香弹煮煮饭步骤如下：

1. 准备好食材：量取适量的大米，并将其淘洗干净。

2. 加水入锅：按照苏泊尔电饭煲的内胆刻度线加入适量清水，确保水量不超过刻度线。

3. 放置内胆：将准备好的大米和水放入电饭煲的内胆中，并确保内胆放置平稳。

4. 选择功能：接通电饭煲电源，在功能选择界面上选择“香弹煮”功能。

5. 开始烹饪：按下“开始”键，电饭煲将自动进行烹饪过程。

6. 保温与享用：当电饭煲完成烹饪后，会自动进入保温模式。此时，可以打开电饭煲，用饭勺将米饭翻松，然后即可享用美味的香弹煮米饭。

苏泊尔香弹煮功能是一种特殊的煮饭模式，旨在通过精确控制温度和时间，使米饭在烹饪过程中充分吸收水分和热量，从而达到粒粒分明、口感香弹的效果。

在使用该功能时，需要注意以下几点：首先，要确保大米和水的比例适当，过多或过少的水都会影响米饭的口感；其次，在烹饪过程中不要频繁打开电饭煲的盖子，以免影响内部温度和压力的稳定；最后，在享用前可以将米饭稍微翻松，这样可以使米饭更加松软可口。

总的来说，苏泊尔香弹煮功能为用户提供了一种简便易行的方法来烹饪出美味的米饭，只需按照上述步骤操作即可。同时，用户还可以根据个人口味和喜好调整食材和调料的用量，以创造出符合自己需求的特色米饭。