一个电风扇可以长时间开启，具体时长取决于其质量、电机类型和运行环境等多种因素。

一、电风扇的质量决定因素

电风扇的质量是影响其连续运行时间的关键因素。优质的风扇设计更为合理，电机性能更稳定，因此可以持续运行较长时间。一些高品质的工业用电风扇甚至可以在24小时不间断运行。而普通家用风扇，如果质量有保障，通常连续开启数小时至十几个小时都是没有问题的。

二、电机类型的影响

电机是电风扇的核心部件，不同类型的电机性能差异较大。现代电风扇多采用高效电机，如直流变频电机等，这些电机效率高、散热性好，有利于电风扇长时间运行。而电机的设计和材质也会影响到风扇的耐用性和运行时长。

三、运行环境的重要性

电风扇运行的环境也会对其运行时长产生影响。如果环境过于潮湿、炎热或者存在尘土等，可能会对风扇的运行造成不利影响，缩短其连续运行时间。因此，保持一个相对干燥、清洁的环境有助于延长电风扇的使用寿命。

四、安全使用建议

虽然电风扇可以开启较长时间，但为了确保其正常运行和避免安全隐患，建议适时休息。长时间运行可能会导致电机发热，增加耗电量，甚至可能引发安全隐患。因此，在使用电风扇时，可以适当关闭一段时间，让其降温并节省能源。

总的来说，一个电风扇可以开启多久取决于多种因素的综合作用。为了确保安全和延长使用寿命，建议合理使用，适时休息。