用微波炉烤鸡要多久

微波炉是一种快速加热食物的工具，但是很多人会问，在微波炉上烤鸡要多久呢？这里我们从几个方面详细阐述。

1、烤鸡的重量

烤鸡的重量是影响烤制时间的关键因素。一只小鸡的重量大约在1.5-2.5磅之间，这时需要将其在微波炉上烤制20-30分钟左右，可以使用高火烤制2-3分钟，然后将温度调低。

如果烤的是中等大小，重量在2.5-4磅之间的鸡，需要将其放置在微波炉中烤制35-40分钟左右。此时，也需要使用高火烧烤2-3分钟，然后将火力调小，继续烤制需要的时间。

对于大鸡而言，重量在5磅以上，会需要更长的烤制时间。在微波炉中烤制一只大鸡可能需要45分钟以上，需要经常检查，确保鸡翅和鸡腿能够烤熟。

2、烤鸡的形状

烤鸡的形状也会影响烤制时间，许多人喜欢将鸡切片或剁成块状进行烤制，这是去骨之后最常见的形式。这时需要依照鸡块的大小和厚度来决定烤制时间。通常情况下，单独烤制一整只鸡比剁成块状烤制需要更长的时间。

3、烤箱功率

烤箱功率是影响烤制时间的重要因素之一，通常较高的烤箱功率会使得烤制时间缩短。请根据自家微波炉传热速度和功率大小来适当调整烤制时间。

4、烤鸡的温度

即便烤时长已过，但肉类内部的温度仍未到达适宜的温度，这会导致食品品质下降且有安全问题。当鸡的内部温度达到165华氏度时，即可食用。为了确保鸡翅和鸡腿熟透，可以借助温度计进行检测。

总结

烤鸡的烤制时间主要由鸡的重量、形状、烤箱功率和温度共同决定。需要注意的是，烤制时需要反复检查，确保鸡熟透，避免半生不熟的情况发生。在烤制之前，最好做好准备工作，切好鸡块或者更换高质量的防烤膜，这样可以更好地控制鸡肉的温度和质量。相信在您准确把握时间的情况下，美味的烤鸡很快就可以上桌啦！