洋水仙最佳种植时间在秋冬季节，因为这个时期的环境条件更适合其生长。具体种植时间应根据当地的气候条件来决定，通常种植后2至4个月便会开花。切记不要在夏季种植，高温可能导致种球腐烂。

洋水仙的种植方法与注意事项如下：

1. 种球处理：在种植前，应将洋水仙种球的老化表皮剥除，修剪掉干枯的根须，保留健康的根系。然后将处理后的种球浸泡在稀释后的消毒液中，之后放在阴凉通风的地方晾干。

2. 上盆种植：根据种球的大小选择合适的容器，通常采用丛植方式，每个容器种植3至5个种球。在容器中填充适宜的土壤，将种球放入，并用泥土完全覆盖，最后在表面覆上一层约2厘米厚的细土。

洋水仙的管理要点包括：

1. 浇水：种植初期应浇透水一次，之后应遵循见干见湿的原则，避免过量浇水导致种球腐烂。

2. 光照与通风：种植后应将花盆置于半阴且通风的环境中，并确保有散射光照射，这有助于种球生根发芽。当嫩芽露出土表后，可以逐渐移至全光照下进行养护。