发布时间:2025-01-19 17:16:01
洗葡萄的正确洗法是加面粉洗、加盐水洗。
1、加面粉洗。很多朋友们都直接用清水冲洗葡萄,其实是非常错误的一种方法,其中的细菌都洗不干净。我们可以加面粉来洗,直接把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因为面粉的粘性很大,可以把那些乱七八糟的东西都给带下来,最后记得要用清水多冲几遍。
2、加盐水洗。食盐本身就有着消毒杀菌的功效,我们在洗葡萄的时候,可以往水中加一些食盐,然后浸泡20分钟左右,取出用清水冲洗,这个时候上面基本就没有细菌了,就可以直接食用啦。
葡萄的种类有:
1、巨峰葡萄。穗大、粒大,单粒重10克左右。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,味甜,果粉多,有草莓香味,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味。果粒呈卵圆形,果肉硬而脆甜,品质极佳。
2、无核白葡萄。果穗大,果粒着生紧密或中等紧密。椭圆形,黄白色,果粉中等厚,皮薄脆。果肉浅绿色,半透明,肉脆,味甜,汁少,无香味。
3、红提。又名晚红、红地球、红提子,果穗大,果粒圆形或卵圆形,较好的果粒可达乒乓球大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀。果皮中厚,果实呈深红色。果肉硬脆,肉色为微透明的白色。