夏天保温桶带饭不会馊。夏天保温桶里的饭不会馊，但前提必须是这个饭菜是当天早上制作的。使用保温桶带的饭之前要将饭放在微波炉里面加热一下这样是为了杀死饭菜中的细菌，保温时间不宜超过12小时，以免产生异味或变色。即使饭菜没有馊，长时间在保温桶内保存也可能滋生大量细菌。因此，夏天最好避免使用保温桶带饭，或者采取适当措施，如保持保温桶清洁、调整保温时间等，以减少馊掉和细菌滋生的风险，要是晚上做的饭，放到保温桶里第二天再带到公司去，那么要是直接放到常温环境下，多半是会变坏的，建议放到冰箱冷藏室冷藏，第二天带到公司去后再放到冰箱里面就可以了，切记不能直接常温放置。