太阳花从发芽到开花一般需要1至3个月的时间。

1. 太阳花发芽阶段

太阳花种子在适宜的温度和湿度条件下开始发芽。这一阶段需要充足的阳光和适量的水分来维持其生长。适宜的养护环境下，太阳花种子发芽大约需要一周的时间。

2. 生长阶段

发芽后，太阳花进入生长阶段。在这个阶段，它需要更多的营养和阳光来支持其生长。随着植物的生长，它的茎会变得更加强壮，叶子也会逐渐展开。这个阶段通常需要几周的时间来完成。

3. 开花阶段

在完成生长阶段后，太阳花开始形成花蕾并最终开花。太阳花的开花时间取决于其品种和生长条件。在充足的阳光下，太阳花会在适当的时机自然开花。整个过程可能需要几周甚至一个月的时间。因此，从发芽到开花的时间取决于生长的季节和具体的养护条件。

总的来说，太阳花从发芽到开花的时间大约是1至3个月，具体时间取决于生长季节和养护条件。为了促进太阳花的健康生长和开花，需要提供充足的阳光、适量的水分和营养。正确的养护方法有助于太阳花更快地开花并展现其美丽的花朵。