咸蛋蒸肉饼：

准备肉馅半斤，咸蛋两个，发好的香菇5朵切丝，青菜或白菜切碎。将所有材料混合，加入适量的盐和水，再加一汤勺粉芡，充分搅拌均匀。放入微波炉中，设置中火加热20分钟。

微波炉蒸鱼：

选择鲳鱼、带鱼、黄鱼等，洗净后，在表面均匀撒上适量的盐和胡椒粉，加入少许料酒和姜片，再加一点点水。放入微波炉，设置中火加热8分钟。

微波炉烹饪牛蛙或黄鳝：

将牛蛙或黄鳝洗净切段，用生抽、料酒、盐和姜丝拌匀，腌制半小时。接着拌上生粉，加一点食用油。放入微波炉，设置中火加热8分钟。

鸡翅、鸡腿或鸡爪的微波炉烹饪：

先将鸡翅、鸡腿或鸡爪洗净，用生抽、盐、姜片和花椒拌匀，多放些料酒，腌制一小时。接着加入足够的水没过鸡翅，放入微波炉，设置中火加热20分钟。若不放花椒，可以改放白糖和老抽，料酒则不用多放，加热时间25到30分钟。

以上菜品烹饪时，最好使用砂锅作为容器，并在加热时盖上盖子。最后，虾仁蒸水蛋的制作方法是将新鲜虾仁挑去肠线，洗净，两个鸡蛋打散，加凉开水，放入虾仁，然后放入微波炉中继续完成。