1. 蜂蜜可以存放在冰箱中，通常可以保存两年左右而不变质。

2. 为了保存蜂蜜，只需将其密封后放入冰箱的冷藏室即可。

3. 如果蜂蜜的纯度非常高，即使在正确的保存方法下，蜂蜜几乎不会变质。由于蜂蜜含有高浓度的糖分，细菌难以生存，因此，只要保持密封、避光和避潮，蜂蜜就可以长期保存而不会变质。