烧开水通常需要沸腾5至10分钟。具体的沸腾时间取决于多种因素，包括水的初始温度、加热器的功率以及所需的温度标准等。以下为您详细解释这一过程。

当烧开水时，水会经历从常温逐渐升温的过程。如果水的初始温度较高，例如使用温水或热水作为起始，加热到沸腾所需的时间相对较短。另外，加热器的功率也会影响水的加热速度。高功率的加热器可以在较短的时间内将水加热到沸点。当水开始沸腾时，水中气泡增多并逐渐上升，直至达到沸点温度，即水开始转变为蒸汽状态。为了确保杀灭水中的大部分细菌和病毒，一般建议将水煮沸并维持沸腾状态一段时间。这个时间通常为几分钟，以确保水的温度达到足够的杀菌效果。但请注意，过长时间的煮沸可能会影响水的质量，因此应适度控制沸腾时间。一般来说，在常规条件下，水从开始加热到沸腾，大约需要几分钟的时间，具体需要根据实际情况来调整沸腾时间。

综上所述，烧开水通常需要在水开始沸腾后维持沸腾状态大约5至10分钟，这样可以确保水的卫生安全并达到适宜的饮用状态。同时也要注意加热器的功率和水源的温度等因素对加热时间的影响。