电压力锅煮饭一般需要20到40分钟左右。

电压力锅煮饭的时间会受到许多因素的影响，如电饭煲型号、食物量、以及所选的烹饪程序等。以下是关于电压力锅煮饭时间的详细解释：

1. 煮饭时间与电压力锅型号有关。不同的电压力锅有不同的功率和性能，因此煮饭时间也会有所不同。一些高端电压力锅具备快速煮饭功能，可以在较短时间内完成烹饪。

2. 食物量会影响煮饭时间。通常，每增加一定量的食物，煮饭时间就需要相应延长。这是因为食物越多，加热和煮熟的过程需要更多的时间和能量。

3. 电压力锅的烹饪程序设置也会影响煮饭时间。一些电压力锅提供不同的烹饪选项，如快煮、标准煮、慢煮等。选择不同的程序，煮饭时间自然会有所差异。快煮程序通常用于快速制作简单的饭菜，而慢煮程序则适用于需要长时间烹饪的复杂饭菜。

总的来说，使用电压力锅煮饭时，建议根据具体的电压力锅型号、食物量和烹饪需求来设定合适的烹饪程序和时间。一般来说，大部分电压力锅在设定的程序下，煮饭时间会在20到40分钟左右。在烹饪过程中，还可以通过观察锅内食物的熟度来适时调整烹饪时间。