界面剂施工后一般需要等待48小时以上才能开始刮腻子。

详细解释如下：

1. 界面剂的作用及特性：界面剂是一种用于处理建筑基材表面的材料，它能够增强腻子与墙体之间的粘结力，避免因材料性能不同而产生的开裂和脱落问题。界面剂需要一定的时间来发挥其性能，保证与墙体充分反应。

2. 等待时间的原因：在施工完界面剂之后，需要等待其完全干燥并发挥粘合作用。这个时间通常为48小时以上，确保界面剂达到最佳性能状态。如果过早刮腻子，可能会导致界面剂未能完全发挥作用，影响墙面的质量。

3. 干燥过程中的注意事项：在等待界面剂干燥的过程中，应保持墙面通风良好，避免潮湿环境，以免影响界面剂的固化效果。同时，还需注意避免在干燥过程中受到外部因素的影响，如雨水等。

4. 刮腻子的操作：当界面剂完全干燥后，就可以进行刮腻子的操作了。在刮腻子前，应确保墙面平整、干净、无油污，这样才能保证腻子与墙面的良好粘结。

总之，为了保证墙面的施工质量和延长使用寿命，应在界面剂施工后等待48小时以上，等其完全干燥后再进行刮腻子的操作。这样不仅可以保证墙面平整光滑，还能有效提高腻子与墙面的粘结力。