香蕉冷藏可以放3到5天。

香蕉对低温环境敏感，如果在冷藏室保存，通常能够保存较短的时间。以下是详细解释：

香蕉是一种热带水果，不适宜放在温度过低的环境中。在冷藏室中，香蕉表皮可能会变黑，这是因为低温环境破坏了香蕉的细胞结构，导致香蕉开始腐烂。通常情况下，香蕉在冷藏室中的保存时间约为3到5天。如果超过这个时间，香蕉的表皮可能会开始变软、出现斑点，果肉也可能变得不新鲜。

如果想要延长香蕉的保存时间，可以将其放置在室温下。在适当的环境下，香蕉可以保存更长时间，但也要避免放置过久以免变质。同时，购买香蕉时建议选择新鲜的、没有破损和腐烂迹象的果实，这样无论冷藏还是室温保存，都能保持更久的新鲜度。

总的来说，香蕉冷藏可以放3到5天，保存时需要注意温度和存放时间，避免造成不必要的浪费。另外，根据不同的季节和冰箱的具体温度，保存时间可能会有所变化，因此建议经常检查香蕉的状态并及时食用。新鲜香蕉的口感和营养价值远胜于存放过久的香蕉，为了健康着想，最好尽快食用。