冰箱存肉的时间一般为数天至数月不等。

一般来说，冰箱的冷藏室温度较低，可以显著减缓细菌等微生物的生长和繁殖速度，从而延长肉类的保质期。但是，具体的存储时间还需要考虑多个因素：

存储环境

冰箱中的温度、湿度以及空气流通情况都会影响肉类的保存时间。一般来说，新鲜肉类在冷藏室中的保存时间不应超过一周。而对于冷冻室，由于温度较低，可以保存较长时间。但需要注意的是，冰箱并非绝对安全，长时间存储仍可能导致肉类质量下降。

肉类种类与状态

不同种类的肉类及其新鲜程度也会影响存储时间。例如，新鲜宰杀的肉保质期相对较短，而经过处理、包装的肉类产品通常可以保存更长时间。此外，像鱼肉、虾等海鲜类肉品由于含有较高的水分和易氧化成分，因此存储时间相对较短。

保存方法

正确的保存方法能够延长肉类的保存时间。例如，将肉类用保鲜膜密封包裹，避免直接接触空气可以防止氧化和细菌滋生。同时，尽量避免频繁开关冰箱门，以减少温度变化对肉类保存的影响。

总之，虽然冰箱可以延长肉类的保存时间，但并非永久保鲜。为了确保食品安全和健康，建议根据具体情况合理安排存储时间，并遵循正确的保存方法。对于过期或质量可疑的肉类，应及时处理，避免食用。