茄子是夏季连续采收的蔬菜，要实现丰产，正确的浇水方法至关重要。在花期应避免浇水，以免落花，待坐果后再进行浇水，以促进果实生长。植株在前期对水分的需求不大，大约每10天浇水一次，以促进根系生长；而在后期，需水量增加，大约每5至6天浇水一次，以促进果实生长。

茄子喜欢高温，且对光照时间和强度有较高的要求。在日照长、温度高的条件下，茄子生长旺盛，花芽质量好，因此夏季种植的茄子，只要合理控制浇水量和施肥，就能实现高产量和优良品质的果实。

夏季茄子的灌溉方法如下：

1. 茄子可以通过直播或移栽的方式种植。在种植前要浇足底水，4至5天后再浇一次缓苗水，浇水量根据土壤墒情而定，以确保茄子幼苗吸收充足的水分，保证幼苗生长整齐一致。

2. 茄子定植一周后，根系和生长点开始慢慢长开，这时要浇一次水，以保证叶片的扩张进行光合作用制造所需的养分。同时结合培土，利于根系生长。门茄或四门斗坐稳后再进行浇水，水肥一起施用，当然，干旱天气除外。如果干旱严重，可以浇小水，避免茄子棵出现徒长，影响坐果。

3. 茄子开始结果阶段，要多浇一些水，增加浇水的次数。这样浇水能使茄子结得大、果肉柔嫩、色泽好。如果缺水，茄子的果实就会老化、棉化、色泽差。在采收期间，一般一周浇一次水，施一次肥，持续到不再结果为止。

注意事项：在大雨或连日阴雨的情况下，应及时排除积水。如果土壤过湿，可以撒一些草木灰来吸湿。在土壤见干见湿时进行中耕，松土，防止湿度过大引起病虫害、烂根造成死株。