新倒的水泥需要浇水进行养护，而浇水的时间要视水泥的种类、环境状况及气候条件来决定。通常情况下，新倒的水泥需要在完成后的一天内开始浇水养护。接下来将详细介绍有关水泥养护的相关内容。

首先，水泥在完成浇筑后，需要进行保湿养护。这是因为水泥在凝固过程中会产生水化反应，需要足够的水分来完成硬化过程。缺乏水分会导致水泥表面干裂，影响其强度和耐久性。因此，及时浇水是非常重要的。

其次，浇水的具体时间要根据水泥的种类和环境条件来确定。一般来说，水泥浇筑完成后的前三天是养护的关键时期。在这段时间内，每天至少要浇水两次，以保证水泥表面湿润。特别是在高温、干燥的环境下，水分蒸发的速度较快，更需要增加浇水的次数。

另外，除了日常的浇水养护，还需要注意避免水泥表面受到过大的温差影响。温差过大可能会导致水泥表面产生裂缝。因此，在养护期间，应采取措施减少温差对水泥的影响。

最后，关于水泥养护的总时长，通常不少于七天。在养护期间结束后，可以根据实际情况适当延长养护时间，以确保水泥达到最佳强度。总之，正确的养护方法对于保证水泥的质量和耐久性至关重要。在完成新倒水泥后，一定要及时进行浇水养护，并特别注意环境条件和气候的变化，以确保水泥能够正常硬化并达到预期的强度。以上内容仅供参考，如需更多信息，建议咨询土建工程师或阅读相关文献资料。