有区别饭煲中的精煮.顾名思义.就是对火力的调节要求更高.该大火的时候它自动转换为大火.小火就转为小火.而快煮就是说把火力默认为最大.从而要求的时间就比较短.一般蒸四碗米饭的样子，东北长粒香，水量按照锅上刻度。精煮一般是五十多分钟，快煮是四十分钟的样子。两者差别我看缺了最开始的泡米那个过程。口感上，精煮时间稍长，煮出的米饭松软，快煮的稍微硬一点。拓展资料：电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。