答案：冰箱冰冻多久结冰的时间取决于多个因素，一般来说，大约需要数小时至数天。

解释：

1. 冰箱的设置温度：冰箱的温度设置越低，结冰的时间就越短。一般来说，冷冻室的温度设置在零下18度或更低，这样可以在较短的时间内达到结冰点。

2. 物品的初始温度：要冷冻的物体如果初始温度较高，那么它需要更长的时间来达到冰箱设定的低温并结冰。

3. 冰箱的性能和状态：高效的冰箱能够更快地降低温度并达到结冰点。如果冰箱已经使用较长时间或性能不佳，可能需要更长的时间来冷冻和结冰。

4. 环境因素：外部环境的温度也会影响冰箱的工作效率。例如，在炎热的夏天，冰箱可能需要更多的时间来保持低温状态。然而，一般来说，在正常的室内温度和适当的冰箱设置下，大部分物品在数小时至数天内应该能够完全结冰。

总的来说，冰箱冰冻多久结冰取决于多个因素的综合影响。为了确保食物的安全和保鲜效果，建议遵循冰箱的使用说明，并根据需要冷冻的食物种类和数量进行合理的设置和调整。