燃气热水器用一会就变凉水。1、打开热水器的热水水龙头以后，流量开关检测到有自来水的流入就会把信号传递给主板控制点火就会运行，这种时候水龙头流出来的水就会是凉水，一般只有等待几秒钟过后才可以热水流出的情况。2、如果自来水压不稳定，在使用的时候燃气壁挂炉当自来水压过低的时候，流量开关就会检测到流入量过低，就会自动调低火焰大小来保证出水温度稳定出水压不稳定，流量开关检测信号就会出现频繁变动，热水出水时就会一下热一下冷。