不是。

1、芋头切薄片，在小碗里放少许油、盐、糖，拌一下，只要一点点，因为芋头本身味道就很香。

2、烤箱300F，150C预热，在锡纸上刷一点油，铺上芋头片，烤30分钟左右即可，芋头就可以变硬变脆了。