一般来说，筷子应该每三到六个月更换一次。但这并不是绝对的，如果筷子在更短的时间内出现磨损、变形、变色或开裂，就应该立即更换。

首先，筷子是我们日常饮食中必不可少的工具，频繁的使用和接触食物会导致筷子表面磨损，特别是木质或竹质的筷子更容易出现这种问题。一旦筷子表面有明显的磨损或划痕，就容易滋生细菌，影响我们的健康。因此，定期更换筷子是非常必要的。

其次，筷子的材质也会影响其使用寿命。例如，不锈钢筷子相对较为耐用，能够长期保持平滑且不易受损；而木质或竹质筷子则需要更频繁地更换。此外，如果筷子经常接触高温或潮湿的环境，也容易变形、变色或开裂，这些情况下也需要及时更换筷子。

除了定期更换筷子外，我们还应该注意筷子的日常清洁和保养。使用后应及时清洗，避免油污残留；同时，也要避免将筷子长时间浸泡在水中或置于潮湿的环境中，以防止筷子变形或发霉。

总之，为了我们的健康和饮食安全，我们应该定期检查和更换筷子，并注意日常清洁和保养。如果发现筷子有磨损、变形、变色或开裂等情况，应及时更换新的筷子。