1、水果冷藏前的准备

在将水果放入冰箱冷藏之前，需要将水果进行一些基本的准备，以延长水果的保鲜期。首先，需要将水果清洗干净，以避免细菌的滋生。然后，将水果切成小块或者整个水果包上保鲜膜，以防止水果受到冷藏环境的污染或交叉感染。最后，将水果放入保鲜袋或密封容器中，使其与冷藏空气隔离，防止水果变质。

2、不同水果的冷藏时间

不同种类的水果，其冷藏时间也是不同的。一般来说，浆果类水果的保鲜期比较短，只能在冰箱里保存一两天。而像苹果、梨、柑橘等硬皮水果，冷藏后可以保存一段较长时间，一般可以放置1周左右。但是需要注意的是，如若水果在使用前已经熟透或者出现了腐烂现象，一定不能再食用。

值得注意的是，有一些水果例如芒果、香蕉、菠萝等并不适合冷藏保存，因为低温会影响其质量，使其口感变差。这些水果可以放在室温下保存，但要尽量避免阳光直射。

3、注意冷藏条件

在将水果放入冰箱冷藏的过程中，需要注意冷藏的条件。一般来说，水果的最佳冷藏温度在0-5℃之间，相对湿度维持在90%左右。

冷藏时需要注意不同水果之间相互隔离，避免交叉感染，同时也要避免水果与其他食物放置在一起，以防止持续的腐烂产生异味。另外，如果有水果发生了腐烂或变质，需要及时处理。

4、温馨提示

最后，需要注意的一点是，在将水果从冰箱中取出后，需要等待其回到室温下再进行食用，以免因温差突变导致水果口感不好或者营养流失。

同时，水果冷藏的时间也不应该过长，否则会使水果变质，甚至会产生有害物质。因此，建议在家庭日常生活中可以根据需求和水果特性来控制冷藏时间，避免浪费食物和削弱食物的营养价值。