将银耳、南眉籽、枸杞子与适量冰糖准备好，先用冷水泡发银耳并加入冰糖煮沸。

接着用冷水泡开南眉籽。待银耳煮开后，加入枸杞子一同炖煮。

最后，将煮好的南眉银耳羹盛入碗中即可食用。若需存放，置于低温、干燥处，避免阳光直射，妥善保存一个月应无问题。