可以用橘子皮、柚子皮、柠檬等水果皮去味。
冰箱可以用橘子皮、柚子皮、柠檬等水果皮去味，去除异味的同时还会散发水果的清香。如果想方便快捷也可以直接放置活性碳包，能够快速的去除异味。杀菌则可以在冰箱清空后，用消毒液清洗冰箱，每半年清洗一次。也可以用冰箱里的臭氧除味器杀菌消毒。
此外，冰箱专用的除味盒，也能够抑制细菌的滋生，从源头除味。可以将剥下来的新鲜柚子皮或橘子皮洗净晾干后，直接分散放入冰箱各层。放置三天后打开冰箱，既可去除异味并且还会散发水果的清香。这是因为因为柚子皮的内层有许多孔，这些孔洞能够吸附冰箱中的异味分子，净化封闭空间内的空气。
把一个柠檬切成两半，放在冰箱冷藏柜的上层，或者切成片后放入冰箱各层，不要覆盖保鲜膜。五六个小时后打开冰箱门更换一次柠檬，一周内能把冰箱里的异味驱除殆尽。因为柠檬散发的清香味，可以有效驱除冰箱里的怪味，且使用一次可以保持很长时间。