儿童餐具是专门为儿童设计的一种餐具，一般具有色彩鲜艳，造型可爱，抗摔性好，导热性能好等特点。

好的儿童餐具在满足儿童食用需求的同时，兼顾了儿童发展和健康的因素，其注重安全、易用和可爱的设计，旨在让孩子们享受愉快的饮食时光，培养良好的餐桌礼仪和健康饮食习惯。

儿童餐具一般有着鲜艳的色彩，精致的造型，可以直接刺激宝宝的视觉器官，引起宝宝的注意，在好奇心的强烈驱使下，宝宝可能会主动要求自己动手吃饭。

专用儿童餐具有利于培养宝宝的动手能力，促进手指的灵活运动，以锻炼手、眼、口的协调。

使用专为宝宝设计的儿童餐具套装，宝宝会有主动清洗餐具并按形状将物件放回餐盒的愿望，这对养成讲卫生、守规矩的良好习惯很有帮助。

儿童餐具和大人餐具分开，单独清洁消毒收纳，对于保证儿童餐具的干净卫生，防止病从口入有很大的帮助。

儿童餐具要求安全卫生，设计合理，能满足宝宝的饮食需要，帮助他们养成良好的饮食习惯。常见的儿童餐具种类有分格餐盘、吸管杯、吸盘碗、训练勺和训练筷、保温碗、折叠碗筷等。

分格餐盘一般采用轻便、耐用的材质制成，如塑料或不锈钢。吸管杯采用柔软的吸管设计，色彩鲜艳，造型可爱。吸盘碗底部带有吸盘，可以吸附在桌面上。训练勺和训练筷具有较大的勺面和柔软的手柄，较短的长度和较大的直径，方便初学吃饭的儿童使用。保温碗具有较好的密封性和保温性能，可以保持饭菜的温度。折叠碗筷包括可折叠的碗和筷子，方便携带和存储。

儿童餐具的材质有很多，常见的有陶瓷、木质、塑胶、密胺、不锈钢、聚乳酸（PLA）、硅胶、植物纤维等。不锈钢餐具耐腐蚀性高，易清洗，遇热既不变形也不变质，适合儿童使用。聚乳酸餐具纯天然，可生物降解，无毒素、更绿色、更安全。硅胶餐具无毒无味，耐高温，材质柔软，但易吸附其他气味及油污。木质餐具安全，质量轻便，但易受微生物污染导致发霉。植物纤维餐具环保健康，但不可长期浸泡在水中。

儿童餐具的选择主要考虑安全性、品牌、耐热性、防摔性、实用性以及造型。家长应选择正规厂家生产的材质安全、工艺成熟的儿童餐具。

儿童餐具材质不同，更换的时间周期也不同。塑料餐具可以每年更换一次，看到塑料餐具有裂痕、变得粗糙就要换掉了；竹木餐具大概三个月到半年就需要换一次；金属餐具不易碎，一般发现餐具表面有损坏再淘汰换新；陶瓷、玻璃餐具寿命比较久，不碎没裂痕就可以一直用，有裂痕要及时更换。当然，以上是质量好、清洁消毒到位的情况，如果担心平时清洁消毒不干净的话，也可以每隔3~6个月给宝宝换一次儿童餐具。

6个月以前的宝宝一般是吃母乳或配方奶粉，不用考虑儿童餐具的问题。6个月左右就可以考虑开始添加宝宝辅食，这时候可以给宝宝用碗等简单的儿童餐具；当宝宝12个月左右，他能够用手指拿起积木或者小饼干，并且能够用眼睛看、用手抓再把食物送进嘴里的时候，就意味宝宝可以开始学习使用勺子和叉子了；至于筷子这类比较复杂的儿童餐具，建议2~3岁再开始学习使用。

儿童餐具应和大人用的餐具分开使用、清洁、消毒，混用的话，因为儿童餐具和成人餐具尺寸不同，成人的餐具，从大小和材质上来看都不太适合小孩来使用，儿童用成人餐具会给用餐带来不便，影响儿童用餐的积极性。此外，由于儿童的免疫力较差，儿童餐具和大人餐具混用，有可能把一些有害细菌带给孩子，导致病毒交叉感染。

儿童餐具的消毒方法有很多，常见的一般是高温消毒，比如沸水煮沸消毒和蒸汽消毒，不过这种消毒方法不适合塑胶餐具等不耐高温的餐具。对于不耐高温的儿童餐具，建议用消毒液浸泡消毒，但浸泡后要用流动水清洗干净；除此之外，市面上也有专门的儿童消毒柜，消毒效果也是很不错的。

儿童餐具应单独消毒，避免和大人用的餐具放在一起消毒。清洗儿童餐具要避免使用含砂质的清洁剂或者金属钢丝球等粗糙的清洗物。消毒后的儿童餐具应放在干净的洗碗巾或纸巾上风干，直至彻底干燥。