镀锌钢管与不锈钢管的差别主要体现在材质、耐腐蚀性、使用寿命、价格和应用领域等方面。

首先，镀锌钢管是在普通钢管的基础上，通过热浸镀或电镀锌工艺在表面镀上一层锌。这层锌能够有效地防止钢管受到腐蚀，延长其使用寿命。然而，镀锌层在长时间使用过程中可能会受损，从而影响防腐蚀效果。不锈钢管则是由不锈钢制成，不锈钢是一种合金钢，含有铬、镍等元素，使其自然具有优异的耐腐蚀性，无需额外的防腐处理。

其次，在使用寿命方面，不锈钢管由于其内在的防腐蚀性能，通常比镀锌钢管具有更长的使用寿命。镀锌钢管虽然通过镀锌提高了耐腐蚀性，但在恶劣环境下，如潮湿、酸碱等环境中，镀锌层可能会受到破坏，从而影响其使用寿命。

在价格方面，镀锌钢管通常比不锈钢管更为经济。这是因为镀锌钢管的基材是普通钢管，成本相对较低，而不锈钢管由于使用了特殊的合金材料，成本较高。因此，在预算有限的情况下，镀锌钢管可能是一个更实惠的选择。

最后，在应用领域上，两者也存在差异。镀锌钢管广泛应用于建筑、机械、煤矿、化工、电力等领域，特别是用于输送水、煤气、油等低压流体。不锈钢管则因其优异的耐腐蚀性和美观性，在石油、化工、医疗、食品等工业以及建筑装饰领域有着广泛的应用。例如，在食品和制药行业中，不锈钢管因其无毒、无味且易于清洁的特性而受到青睐。

综上所述，镀锌钢管和不锈钢管在材质、耐腐蚀性、使用寿命、价格和应用领域等方面存在显著差异。选择哪种管材取决于具体的使用环境和需求。