从技术来说半年完全够了，前面两三个月学习基本的方法，后面再花几个月练习速度和更多的品种。但是开店并不只是需要技术，还需要管理，这个就不是只学习就行的，还需要从实践中自己摸索适合自己的店的管理方法。