电饭煲蒸米饭的时间一般为20至30分钟。具体时间取决于电饭煲型号、米饭的份量以及所选择的烹饪模式。

电饭煲型号与烹饪模式

不同型号的电饭煲拥有不同的功率和性能，一些高级电饭煲具备多种烹饪模式，如快速煮、精煮或蒸煮等。这些模式对烹饪时间产生影响。通常，精煮模式由于需要达到更高的温度并保持一段时间，所以蒸饭时间相对较长。而快速煮模式则相对较短。

米饭份量和水量

米饭的份量也会影响烹饪时间。如果米饭的份量较多，电饭煲需要更多的时间来加热和蒸熟米饭。此外，水的量也很重要，如果水量适中，米饭能够均匀受热，烹饪时间便会更为准确。

其他因素

除了上述因素外，电饭煲的使用状态、电源电压的稳定性等也会对烹饪时间产生一定影响。例如，如果电饭煲长时间使用，其加热效率可能会略有下降，导致烹饪时间延长。

总的来说，在使用电饭煲蒸米饭时，应参考产品说明书中的建议时间，并根据实际情况进行微调。一般来说，当电饭煲自动进入保温模式后，意味着米饭已经煮熟，此时可以稍微等待一段时间后用饭勺将米饭松散，确保其达到理想的口感。