蒸饭柜使用的煤气量取决于多个因素。

蒸饭柜使用的煤气量因型号、烹饪量及时间等因素而异，需具体计算。

解释：

1.蒸饭柜型号与煤气消耗：不同型号的蒸饭柜具有不同的容量和加热效率，因此所需的煤气量也会有所不同。大型蒸饭柜通常使用的煤气量会更多。

2.烹饪量影响煤气消耗：蒸饭柜需要加热一定量的米饭，米饭的多少将直接影响煤气的消耗量。烹饪更多的米饭时，需要更多的煤气来保持适当的温度和时间完成烹饪。

3.烹饪时间决定煤气用量：烹饪时间越长，需要的煤气量自然也会更多。根据米饭的数量和湿度，蒸饭的时间会有所不同，从而影响到煤气的使用量。

4.其他因素：此外，煤气的质量、蒸饭柜的维护状况以及使用的烹饪方法等都可能对煤气的消耗量产生影响。

综上所述，要准确知道蒸饭柜使用多少煤气，需要考虑上述多种因素。通常，厂家在销售蒸饭柜时会提供大致的煤气消耗参数，可作为参考。具体使用时应结合实际状况进行调整，以达到最佳的烹饪效果和成本控制。