双立人刀建议每使用一段时间后进行磨刀，具体时间间隔视使用频率和磨损情况而定。

双立人刀是一种常用的厨房刀具，由于其材质和使用的频繁程度不同，磨刀的时间间隔也会有所差异。以下是对该问题的详细解释：

1. 刀具材质的影响：双立人刀可能采用不锈钢、碳钢或其他合金材质制成。不同材质的刀具，其耐磨性和保养要求各不相同。因此，磨刀的时间间隔要根据刀具的材质来确定。

2. 使用频率的影响：如果双立人刀的使用频率较高，经常接触食材中的硬骨头或蔬菜等，刀刃磨损的速度会更快。因此，在这种情况下，可能需要更频繁地磨刀以保持其锋利度。

3. 刀具保养的重要性：定期磨刀不仅能保持刀刃的锋利，还能延长刀具的使用寿命。同时，磨刀时还要注意对刀柄和刀身的清洁与养护，以确保整个刀具的持久使用。

4. 磨刀技巧：磨刀时，应选择合适的磨石，并根据刀具的材质和磨损情况调整磨削力度。不正确的磨刀方法可能会导致刀具损坏或刀刃不锋利。

总之，对于双立人刀的磨刀时间间隔，需要根据刀具的材质、使用频率、保养情况和个人使用习惯来综合考虑。建议每次使用刀具后检查刀刃的磨损情况，如有需要可及时进行磨削保养。这样不仅能确保刀具的锋利度，还能延长其使用寿命。