1. 制作面包时，1公斤面粉通常需要配合500克水和125克糖。

2. 主要原料包括面包粉250克、低筋面粉50克、耐高糖酵母3克、黄油20克、细砂糖31克、盐2.5克、蛋液40克以及水126克。

3. 辅料有黄油25克、糖粉25克、蛋液25克、椰蓉50克和牛奶10克。

4. 将水、蛋液、糖和盐放入面包桶。

5. 接着加入面粉，然后在面粉顶部加入酵母，将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，启动和面程序，运行10分钟。

6. 和面程序结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。

7. 完成和面后，将面团盖上保鲜膜，进行30分钟的发酵。

8. 在面团发酵的同时，制作椰蓉馅。将软化的黄油切小块，加入糖粉，打至颜色变浅、体积增大。

9. 分次加入蛋液，每次搅匀后再继续加入，直至蛋液加完。

10. 加入椰蓉，拌匀后备用。

11. 面发酵好后，轻压排气，分成9个33克和4个40克的小面团，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

12. 将小面团擀圆，放入9-10克的椰蓉馅，收口后放入9连方型模具中。

13. 在烤箱中进行最后的发酵，温度保持45分钟。可以使用烤箱的发酵功能，并在烤箱内放置一碗热水。

14. 发酵结束后，在面包表面涂上全蛋液，并在割口处塞入椰蓉馅。

15. 将面包放入已预热至上下火分别为160度和170度的烤箱中下层，烘烤13-15分钟。

16. 烘烤完成后，将面包取出晾凉。未食用的面包应放入保鲜袋中，室温保存。