电饭锅一般要熬2个小时左右，用电饭锅煮红豆薏米粥比较耗时耗电，红豆不一定煮烂，一般不建议使用。红豆薏米粥比较难煮熟，一般是前一天泡一晚上，第二天建议用高压锅煮，高压锅一般30-40分钟左右就可以食用，省时又松软。