随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食，煮蛋成为了很多人早餐的选择。而煮蛋器也成为了很多家庭必备的厨房电器之一。那么，什么牌子的煮蛋器好呢？下面就来为大家介绍一下选购煮蛋器的几点建议。

一、品牌选择

在选购煮蛋器时，品牌是一个很重要的考虑因素。大品牌的煮蛋器质量更有保障，而且售后服务也更加完善。目前市面上比较出名的煮蛋器品牌有苏泊尔、九阳、美的等。这些品牌的煮蛋器在品质和售后服务方面都有不错的表现，可以放心购买。

二、容量选择

煮蛋器的容量也是选购时需要考虑的因素之一。一般来说，煮蛋器的容量有6个、8个、12个等不同规格。家庭使用的话，6个或8个的规格已经足够了。如果是商用的话，可以选择12个或更大容量的煮蛋器。

三、加热方式选择

煮蛋器的加热方式一般有两种：电加热和微波加热。电加热的煮蛋器加热速度较慢，但是加热均匀，煮出来的蛋黄鲜嫩。而微波加热的煮蛋器加热速度较快，但是加热不均匀，容易煮熟了蛋白而蛋黄还没煮熟。因此，建议选择电加热的煮蛋器。

四、操作步骤

选购好煮蛋器后，下面就是如何正确操作煮蛋器了。具体步骤如下：

1.将煮蛋器内胆中放入适量的水，水的量一般是在标记线以下即可。

2.将鸡蛋放入煮蛋器内胆中，注意不要放太多，否则容易煮熟不均。

3.关上盖子，接通电源，按下煮蛋键，等待约10分钟左右即可。

4.煮好后，等待煮蛋器自动断电，然后将煮蛋器内胆取出，用冷水冲一下，这样可以更容易地去掉蛋壳。