有的朋友不会用电饭煲，不知道电饭煲能不能中途打开，电饭煲煲饭中途打开是必要的步骤。

1、煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。

2、搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟。就要打开看看，如果中途不揭开看，搅拌，很容易会造成度粥糊的现象，所有也不必等它跳档了才觉得熟了。

3、煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空问的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！