猪排骨一般需要高压锅压20-25分钟，牛排骨需要高压锅压35-40分钟，羊排骨需要高压锅压50-55分钟。具体时间还要根据骨头的大小和厚度来确定，建议在烹饪前先将骨头处理好再使用高压锅进行烹饪。