制饼肥养花的方法包括制作饼肥和饼肥水，以及正确使用这些肥料。

制作饼肥的过程相对简单。首先，收集花生、大豆、葵花籽等榨油后的残渣，这些残渣富含氮、磷、钾等营养元素，是制作饼肥的优质原料。接着，将残渣粉碎或破碎成小颗粒，以便更好地混入土壤中。然后，将粉碎后的残渣与园土按照1:5的比例混合，喷水拌湿，堆积起来并用塑料布盖严，让其自然发酵腐熟2~3个月。发酵过程中，豆饼中的有机质会转化为植物易于吸收的氮肥和磷钾肥，从而成为高效的有机肥料。

除了饼肥，还可以制作饼肥水来养花。将收集来的残渣粉碎后倒入缸或塑料桶中，加入10倍的清水，搅拌均匀后密封缸口。经过1~2个月的发酵，缸内的残渣会呈浆状物，这就是饼肥水。需要注意的是，发酵好的饼肥水不能直接用来浇花，因为其浓度过高容易烧伤花卉根系。在使用前，需要根据用量再加入30~50倍的清水稀释，搅拌均匀后呈茶色的肥水即可使用。

使用饼肥和饼肥水养花时，应根据花卉的生长需求和生长阶段适量施用。饼肥既可以作为底肥，在花卉上盆或换盆时混入土壤中，为花卉提供持久的养分；也可以作为增肥，在花卉生长过程中养分不足时，将适量发酵好的饼肥埋入花盆边缘的土壤中，供花卉根系逐渐吸收。而饼肥水则更适合作为追肥使用，稀释后浇入花盆中，为花卉快速补充养分。

在制作和使用饼肥时，还需注意以下几点：一是要确保饼肥充分发酵腐熟，避免在花盆中继续发酵产生热量烧伤花卉根系；二是饼肥水在浇花前一定要稀释均匀，避免浓度过高造成肥害；三是施肥时要避免将肥水浇到花卉的枝叶或花果上，以免引起肥害；四是施肥后要及时浇水，促进肥料中的养分渗透和土壤中的吸收。遵循这些原则，饼肥和饼肥水就能成为家庭养花的好帮手。