主料： 猪肉

辅料： 料酒,白糖,孜然粉,炸鸡粉

制作过程：

1、将肉洗净，去皮，切成薄片。

2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖，再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉，拌匀腌制20分钟的样子。

3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上，架空的放置于微波炉适用的餐盘上。

4、放入微波炉，以中高火的模式加热2分钟即可。

5、加一点点辣椒粉、花椒粉、孜然粉，口感会更好。