爆炸的条件是空气在有限的空间中急剧膨胀，就会产生爆炸，所以说30分钟内高压锅的密封性不好的话是不会爆炸的，假设密封性很好的话，高压锅能承受住那么大的大气压也不会爆炸，如果承受不住肯定爆炸了，因为高压锅破裂一瞬间，锅内大气压很高，会爆炸的。